식품관련표시란 식품위생법에 따라 시중에서 유통되는 가공식품에 표시되는 제품명과 내용량, 영양성분 등에 관한 정보를 의미합니다. 제품을 선택할 때 합리적인 기준이 될 수 있는 매우 유익한 정보들이 담겨 있기 때문에 소비자는 진열된 상품들의 표시정보를 살펴보고 서로 비교해 보면서 보다 안전하고 건강한 제품을 선택하게 됩니다.

 '미래소비자행동'의 설문조사 결과 소비자들은 제품에 표시된 식품표시의 내용을 신뢰하며 식품을 구입할 때 도움이 된다고 생각하는 것으로 나타났습니다.

 그러나 실제로 제품을 구입할 때 식품표시는 제품선택의 주요한 요소가 되지 않았으며 식품첨가물에 대한 인지도도 비교적 낮은 것으로 나타났습니다.

 미래소비자행동에서는 앞으로  소비자들이 식품표시를 더 잘 이해하고 활용할 수 있도록 함께 공부하는 시간을 마련할 예정이오니 많은 참석 바랍니다.,