2024년 6월부터 (사)미래소비자행동에서는 전국 초등학생 대상으로 식품안전인증 HACCP 마크 바로알기 교육을 진행하고 있습니다. 일상생활에서의 식품을 구매할 때 식품안전인증마크를 확인하는 습관을 초등학생 때부터 성립되기를 바라는 목적에서 교육사업을 시작하였으며, 더불어 식품 관련 종사자들에게도 식품안전에 대한 인식을 함께 높여지길 바라고 있습니다. 현재까지 교육을 받은 초등학생의 수는 257명(9회)이며 앞으로 1,385명(21회)를 추가적으로 더 진행하고자 예정되어 있습니다.
‘HACCP마크’는 식품 및 축산물의 원료 생산에서부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 관리시스템으로 식품 의약품 안전처에서 인증하고 있는 대표적인 식품 안전 마크이다. |